ぬか床セットの人気はコレ!超簡単キットで誰でも漬け物名人に!

毎日おいしいぬか漬け食べたいですよね。でもぬか床の扱いが面倒で…。いやはや、簡単過ぎるぬか床あります! 「食のお医者さん 樽の味」さんが販売している「漬けもん屋のぬか床」がそれ! 誰でもカンタンに取り扱うことができ、1回目から美味しいと評判ですよ~!

ぬか床通販のおすすめは「漬けもん屋のぬか床」で決まり!

毎日の漬け物をスーパーでせっせと買うより、ぬか床(しかも毎日かき混ぜなくてOK!)で作る美味しい自家製ぬか漬けを好きなだけ食べる方がいいに決まってますよね! 「カンタンお試しセット2kg」は、楽天の漬け物ランキングでも1位にランクインしているぬか床です!

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美味しいぬか床、おすすめの理由!

ぬか床ってこんなに簡単!

料理下手でも、料理をしない一人暮らしでも、そしてお子さんでも、誰でも簡単にできるぬか床がウリという「漬けもん屋のぬか床」。なにしろ届いたぬかと野菜を容器に入れ、冷蔵庫で寝かすだけという手軽さで、ご丁寧な説明書まで付いています。

では、なぜ面倒な手順なしで美味しい漬けものができるのでしょう。それは、漬けもの屋さんが作るぬか床だから漬け物屋さんのノウハウが詰まったぬか床だからです。

長年に渡り研究を重ねた結果、調味料の調合や熟成の期間、温度管理などを絶妙なバランスで調整。これに漬け物となる大根を熟成させながらぬか床を仕上げているため、うま味と塩味、そして熟成発酵によるまろやかな酸味のぬか床を実現しているのです。しかも熟成発酵にかかる時間は180日以上という追求ぶり。熟成させながらぬか床を作るので捨て漬けの必要もないというわけです。

ぬか床を無添加・無農薬で!

「漬けもん屋のぬか床」はすべて国産の原料にこだわっています。例えば、和歌山県産のお米「キヌヒカリ」から採れる糖のみを使用。そのほかの材料も赤穂の塩、北海道産の昆布、和歌山県の干し柿の皮と紀州みかんの皮、美浜の唐辛子、佐賀県産のきな粉というように日本各地の名産品を取り揃えています。完全無添加というのも安心できますね。

安心のぬか床で漬け物にする野菜は、なんでもOKですが、季節の野菜をざっと挙げるなら次の通りです。

春:春キャベツ、アスパラ、セロリ
夏:きゅうり、ナス、ゴーヤ
秋:レンコン、タマネギ、にんじん
冬:カブ、白菜、ダイコン

ぬか床なら通販で人気のコレ!

「漬けもん屋のぬか床」セットはとってもシンプル。入っているものは、熟成ぬか床2kg、
ぬか床専用容器、そして説明書です。届いたら容器にぬかと野菜を入れる。あとは冷蔵庫で寝かせるだけ。捨て漬け不要1回目に漬けたものから美味しくいただけますよ!

また、ぬか床といえば毎日かき混ぜて手間暇をかけるイメージがあると思います。しかしそれも不要。漬かり具合の好みにもよりますが、5日に一度でも、毎日でもOKなんです。

口コミや評判は?

漬けもん屋のぬか床の口コミをご紹介! レビュー数は8,267件で、総合評価は4.48。女性は30、40、50代とまんべんなくレビュー数がありますが、男性は断トツで50代が多いのが特徴です。

こんなもの漬けてみました

・まずはきゅうり、ですよね。うん、めちゃめちゃ美味しいです!
・大根、きゅうり、長芋、人参、パプリカを漬けました。おすすめは大根とパプリカ!
・もっと早く始めればよかった。きゅうり、大根、人参、山芋、セロリなどが定番です。
・大根やキュウリはもちろん、かぶやアスパラもおいしい!

ココがお気に入り!

・シンプルな手入れと冷蔵庫での保管がとてもいい!
・ぬか床デビューなので、説明書がていねいで助かります。漬ける時間や混ぜるタイミングなども書かれていました。
・容量がコンパクト、かき混ぜは5日に1回というのが気に入ってます。
・浅漬けか古漬けかといった味を探りながら日々の楽しみにしています。

コツを伝授

・最初は塩味が濃い?と思いましたが、2度目、3度目でだんだんといい味に。でも今度はぬか床がゆるまってきたので塩を足す?と試行錯誤しています。
・最初はぬかが硬く混ぜるのが大変でした。だんだん柔らかくなっていきましたが。硬さは時期によるそうなので、硬過ぎる時は水を足すといいとのこと。
・最初は硬めでしたが、水気の多い野菜を漬けたら数日でほど良くなりました。私は水は足さなくていいと思います。

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さいごに

ぬか床、やってたんですけどね~、面倒でやめちゃいました(汗)。こんなにシンプルなキットがあるならまた復活してみたいです。なんといってもぬか床には無数の植物性乳酸菌があり、まさに食べる乳酸菌。加えてビタミン類やミネラルなどの栄養素が豊富な健康食であり、美容食です。

また、レビューの中に「ぬかを触っているうちに手の潤いが増した」とか「お通じがよくなってきた」なんてコメントもありました。あなたも明日からレッツぬか床生活を!

容器はあるのでぬか床だけでいいという人はコチラ! ぬか床850g+追い足し調味料セット(みかんの皮+昆布+唐辛子)で1000円!

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