クリスマスの花形、ケーキ選びに迷っていませんか? 今年はちょっと大人の雰囲気でザッハトルテはいかがでしょう。しっとりとしたスポンジを包む濃厚なチョコレートは、シャンパンやワインにも合いそうです。ちょっと変わったザッハトルテもご紹介しますよ!
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ザッハトルテの絶品おすすめは「魅惑のザッハトルテ」
創作和洋菓子「花えちぜん」のザッハトルテはその名の通り「魅惑のザッハトルテ」。しっとりとしたチョコレートのスポンジに甘酸っぱいラズベリージャムを忍ばせ、濃厚なチョコレートでコーティングしたケーキです。
ベテランのパティシエが心を込めて作っているだけでなく、出来立てを急送冷凍してそのままお届けしているのも人気の秘密。クール便で届くので2週間日持ちするのもうれしいですね。おいしい食べ方は、冷蔵庫で一晩寝かせること。生地がよりしっとりなめらかになりますよ。
大きさは4号(直径約12cm×高さ約4cm)なので、1~3人分が目安。大人だけなら4等分でもOKかもしれません。料金は2,980円(税込・送料無料)ですが、北海道と沖縄地域は送料500円、北東北、四国、九州地域は送料300円がかかりますので要注意です。
なお、原材料は以下の通り。
チョコレート、ラズベリージャム、卵、生クリーム、フレッシュバター、小麦粉、乳化剤、ココアパウダー、アーモンドプードル、トレハロース、牛乳、洋酒、ふくらし粉、香料(原材料の一部に乳成分・大豆を含む)
口コミをご紹介!
魅惑のザッハトルテ、レビュー数は1668件で、総合評価は4.52!1000件以上のレビューが5つ星をマークしています。
・ビターな大人の味。他の店に比べてチョコレートもスポンジも美味しかった。
・ラズベリーのジャムがいいアクセントになっています。
・甘いもの苦手なうちの男性陣にも好評でした。見た目より食べ応えあります。
・サイズは小さめですが、チョコレートがおいしい!
・子供の誕生日プレゼントにしました。赤い箱がかわいいと気にいってくれました。
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「魅惑のザッハトルテ」はクリスマス仕様にもすることも可能。リボン付きの赤い丸箱入りで、チョコプレートやキャンドル、カードも入っていますよ~!もちろん、誕生日仕様もOKですし、オリジナル手提げ袋のリクエストもできちゃいます!
ザッハトルテのお取り寄せなら「情熱と誘惑のザッハトルテ」
自由が丘にある割れチョコにチュベ・ド・ショコラを扱う蒲屋忠兵衛商店では、「情熱と誘惑のザッハトルテ」が人気です。通常のチョコレートケーキの2倍のチョコレートにキャラメルペーストでコクを出し、フレッシュな生クリームともコラボ。しかも、「ビター」と「ミルク」の2種類から選べるので、家族構成や好みで選択できるんです。
ビターはカカオ分70%のハイビターチョコレートを使用、
ミルクはカカオ分36%のまろやかなミルクチョコレートを使用しています。
サイズは5号(直径約14cm)で、賞味期限は約1カ月。料金は3,434円(税込・送料別)となっています。
口コミをご紹介!
情熱と誘惑のザッハトルテ、レビュー数は285件で、総合評価は4.28です!
・いつもチョコレートを買っているのでケーキも試してみました。甘いけどペロッと食べられました。
・フルーツ味がするのが苦手ですが、これはチョコとクリームとキャラメルで美味しい。
・濃厚で美味しいです。でもちょっと高いかなぁ…。
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ザッハトルテのひと口サイズをギフトやプレゼントに!
「魅惑のザッハトルテ」が人気の花えちぜんさんでは、なんと本格派のザッハトルテをひと口サイズにした「ザッハトルテキューブ」も販売しています。「魅惑のザッハトルテ」とまったく同じ味が、そのままキューブになったもの。9個入りで1,296円(税込・送料別)と買いやすい価格です。
クリスマスのプチギフトをはじめ、ちょっとしたお歳暮やお年賀にもなりますね。二箱くらいをセットにすると、もらった方はかなりうれしいかも!
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さいごに
ザッハトルテはオーストリアを代表する古典的なチョコレートケーキ。とはいえ、今では世界各地で作られていて、店によって使っている材料や味が異なります。自分に合ったザッハトルテを探すのもまた通販の楽しみ。私はキューブがかなり気になりますが、送料がかかるのがちょっと…。なので、花えちぜんさんの他のお菓子も下記に紹介しておきますね。